Gorąca godzina: 23 czerwca 2010 od 10:00 do 11:00, "Co nam szkodzi w żywności, którą spożywamy ?" -
Jakiś czas temu na głównej stronie serwisu zamieściliśmy ankietę, w której prosiliśmy Was o zagłosowanie na temat kolejnej gorącej godziny.
Zapewne duża świadomość tego jak ważne jest właściwe odżywianie oraz wiele sprzecznych informacji dostępnych na ten temat sprawiły, że większość z Was wytypowała temat: Co nam szkodzi w żywności, którą spożywamy?
Nasz zaproszony gość - dr Aleksandra Kostrzewa-Tarnowska jest adiunktem w Zakładzie Dietetyki, Katedry Higieny Żywienia Człowieka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Udziela także porad dietetycznych w ramach prywatnej praktyki oraz w Centrum Medycznym LuxMed.
Serdecznie zapraszamy do dyskusji - 23 czerwca, środa, godzina 10:00 - 11:00.
-
co sadzicie o pestkach z moreli?? czy p. dr. je poleca???
-
papryczki chili +olej lniany czy to pomoze????
-
Użytkownik @mamanatali napisał:
Witam! Moja córka walczy z sarcomą.Interesuje mnie zdanie Pani Doktor o wszelkiej suplementacji-zdania są podzielone.Lekarze prowadzący bardzo powściągliwie udzielają odpowiedzi.Konkretnie chodzi mi o preparaty podnoszące odporność.
Mankamentem suplementacji jest fakt że są to różne tabletki, kapsułki ,które zawierają składniki mogące wchodzic w interakcje z lekami ,żywnością stąd różna jest ich tzw biodostępnośc. Niewątpliwie źródła naturalne ,a więc produkty takie jak produkty mleczne, warzywa, owoce jeżeli są zaproponowane w zbilansowanej diecie mogą skutecznie działac, czasami wymagana jest suplementacja pod okiem lekarza
-
Użytkownik @ania80 napisał:
Witam serdecznie! Choruję na raka piersi,czy jest jakaś dieta którą można stosować? czy uwarza Pani że mogłabym skorzystać prywatnie z porad dietetyka który ułożyłby dla mnie dietę? Problem jest dla mnie bardzo duży bo po chemii bardzo przytyłam i źle się z tym czuję.Z góry dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam!
W przypadku raka piersi dieta winna obfitowac w tzw fitoestrogeny ,których źródłem są produkty pełnoziarniste zbożowe ,nasiona roślin strączkowych ,ale także szereg owoców i warzyw. Oczywiście indywidualna dietoterapia jest wskazana bowiem w przypadku otyłości tkanka tłuszczowa stanowi dodatkowe źródło estrogenów i może sprzyjac nawrotowi choroby dlatego sugeruje Pani wizytę u kompetentnego dietetyka
-
Użytkownik @mkot779 napisał:
Ja jestem 4 m-ce po przeszczepie i też mam spadki hemoglobiny. Myślałam, że do 6 m-ca to się wszystko wyklaruje i już obejdę się bez toczeń. ;]
-
Użytkownik @marek19451 napisał:
Witam serdecznie- czy to prawda co piszą o kuracji amigdalina.Nasiona pestek brzoskwini.
Rzeczywiście amigdalina pojawia się w publikacjach jako substancja przydatna w zwalczaniu nowotworów ,ale badania są nadal prowadzone , nie ma jednoznacznych wyników. Osobiście odradzam stosowanie wszelkich niesprawdzonych substancji ,gdyż np amigdalina jest substancją o działaniu trującym i może wywoływac różnego rodzaju konsekwencje zdrowotne
-
Użytkownik @alkt napisał:
Użytkownik @JustynaS napisał:Witam :)Chciałam się zapytać o dietę po przeszczepie szpiku kostnego (teraz jest ok. 4 m-c po przeszczepie). Lekarze zalecają jedzenie mięsa (powinna być dostarczana duża ilość białka), jednak w wielu publikacjach dotyczących raka jest napisane aby jedzenie mięsa ograniczać. Jak to w końcu jest? Również chciałam się zapytać o 'produkty krwiotwórcze', które są najlepsze, mające takie właściwości?Jedna uwaga, spożywane przeze mnie jedzenie musi być poddawane obróbce termicznej.Dieta w nowotworach jest dietą wysoko kaloryczną i wysoko białkową. Sugestia dotycząca spożycia białka nie musi dotyczyc mięs np. wieprzowina, wołowina. Pozostaje białko pochodzenia roślinnego, białko drobiu czy ryb ,które jest wartościowe i łatwiej przyswajalne. Odnośnie produktów "krwiotwórczych" które muszą podlegac obróbce termicznej można wprowadzic np wątrobę, ale dobrymi produktami są też inne chodź w przypadku produktów mlecznych ograniczają one przyswajalnośc żelaza. Wszystko zależy o jakie aspekty "krwiotwórcze" chodzi.
miałam na myśli głównie czerwone krwinki
-
Użytkownik @mamanatali napisał:
Jeszcze jedno pytanie: proszę o ogólne wskazania ,których produktów KATEGORYCZNIE nie powinno się spożywać.Córka jest po 7 cyklach chemii , radioterapii .Przeszla rownież 3 zabiegi operacyjne.Obecnie czuje sie dobrze. Chcialabym ,aby ten stan utrzymać. Myslę ,że bardzo dużo zależy od diety wlasnie.
Drogą meilową nie jestem w stanie przedstwaic w tak krótkim czasie szczegółowych zaleceń ,wymaga to zawsze indywidualnego podejścia ,zważywszy na zaburzenia gastryczne jakie towarzyszą chemioterapii polecam wizytę u dietetyka
-
Użytkownik @koala napisał:
papryczki chili +olej lniany czy to pomoze????
Szanowni Państwo. Nie ma produktów ,które były by panaceum na wszystko. Choroba nowotworowa jest problemem złożonym natomiast dietoterapia indywidalnie dostosowana do potrzeb pacjenta może działac prewencyjnie lub wspomagac leczenie ale go nie zastąpi. Zalecam rozsądek i poedjście wybiórcze do wszystkich "nowinek" dietetycznych