WIOSENNA MOC, KOKTAJL PRZED CHEMIOTERAPIĄ !!!
Kwiecień nam trochę zwariował (u nas grad!!!), ale nic to! I tak nasz organizm po zimie domaga się dostawy witamin i mikroelementów. W związku z wydłużeniem dnia, nieco zmienia się nasz rytm dobowy produkcji energii co wymaga dodatkowych dostaw przeciwutleniaczy. Mam taki świetny koktajl - dla pań (i panów oczywiście również :-)), które nie chorują na chorobę nowotworową przyniesie doskonały efekt naprawczy dla skóry, włosów i paznokci, poprawi kondycję błon śluzowych i wesprze odporność. Niemniej jednak chciałbym tą recepturę mojego autorstwa zadedykować paniom, które czeka chemioterapia. Jeśli to tylko możliwe wypijajcie tą miksturkę 2 razy dziennie przez 2 - 3 tygodnie przed rozpoczęciem leczenia chemicznego.
Co to da? Otóż koktajl tak skomponowałam, aby był "bombą" substancji antyrakowych i wcale nie chodzi tu o witaminę C! Cytrusy zawierają antyrakowe terpeny (limoneny), polifenole (1 pomarańcza zawiera ponad 60 takich związków!!!!) i hesperydynę - uszczelniającą naczynia krwionośne. Zielona herbata to źródło epigalokatechiny, która spowalnia in vitro wzrost komórek rakowych. Wreszcie dodatek avocado dzięki zawartości jednonienasyconych kwasów tłuszczowych i witaminy E uszczelnia błony wielu komórek, szczególnie śluzówki. Wszystko to odżywia organizm przed przyjęciem obciążającej terapii, poprawia kondycję komórek zdrowych, które muszą wygrać te walkę, wspiera odporność i błony śluzowe, których dobrostan jest kluczowym elementem "przetrwania" chemioterapii w dobrej formie. Pamiętaj, że dobrze odżywiony i przygotowany do chemioterapii organizm lepiej znosi leczenie, ewentualne powikłania są mniejsze, a przede wszystkim zły stan zdrowia nie zmusza nas do przerwania chemioterapii! W mojej pracy, dziennie w naszym oddziale chemioterapię otrzymuje około 150 pacjentów! Wiem jak odpowiednie przygotowanie dietetyczne może pomóc! Koktajl pij 2 razy dziennie - rano i wieczorem, dodatkowo dziennie zagryź 2-3 orzechami brazylijskimi dla uzupełnienia zapasów antyrakowego selenu.
UWAGA: W trakcie chemioterapii, jeśli dojdzie do uszkodzenia śluzówki przewodu pokarmowego cytrusy mogą mieć działanie drażniące, tak więc przyglądaj się bacznie swojemu organizmowi - jeśli dobrze tolerujesz koktajl - pij dalej, jeśli pojawią się dolegliwości brzuszne (szczególnie biegunka) - odstaw koktajl i wróć do niego po zakończeniu leczenia chemicznego.
Składniki na 2 porcje: 400ml zielonej herbaty - schłodzonej, najwyższej jakości, najlepiej japońska, bez dodatków smakowych, liściastej (nie z torebki!), 1 duża pomarańcza (bezpestkowa), 2 mandarynki, 2 kiwi, 1/2 avocado, 1 łyżka cukru brzozowego. Całość zmiksuj i podziel na dwie porcje - jedna na rano, druga na wieczór. Na zdrowie!
lek.med. Aleksandra Kapała przeniesione z fb dietoterapia w onkologi