Kącik kulinarny.
Mam takie pragnienie byście wklejali potrawy fajne ,ciasta,sałatki ,dnia drugie ,soki foteczki z Waszymi przepisami wybróbowane i ulubione .Co Wy na to?Ja dzisiaj zrobiłam zupę gulaszową rozgrzewająca z chili ;)
-
Sierotko kochana - już się robi
300g mąki np. orkiszowej (bo zdrowa), 300g mąki zwykłej pszennej, 100ml maślanki o temperaturze pokojowej, 220ml ciepłej wody, łyżka oliwy, łyżeczka soli i cukru. I drożdże - ja dodaje te suche, całe jedno opakowanie (saszetkę) Niestety kilka razy zawiodłam się na drożdżach tych w kostce.
Ja wrzucam wszystko do miski, mieszam i mieszam i ugniatam i czekam aż podrośnie - tak około 40 min. I tyle. Nie wysilam się :D :D :D :D
Po przełożeniu ciasta do keksówki ponownie czekam 20 min aż ponownie wyrośnie.
Przed włożeniem do piekarnika smaruje delikatnie roztrzepanym jajkiem, bo wtedy skórka jest chrupiąca.
Piekłam 45 min w 200 stopniach.
-
Naleczko witaj przepis na chlebek dokładny biegusiem poprosze ha ha a ;) :DAle musi być dobry ,cudnie wygląda. :D :D
-
A teraz robi się chlebek na delikatnie słodko - ze skórką cytryny i pomarańczy, rodzynkami i żurawiną. :D :D :D :D Taki chlebek jest sam w sobie pyszny tylko masełko samo wystarczy. Niestety ma jedną wadę - można go jeść i jeść.
Tak sobie myślę - renta nie musi być nudna :D :D :D
-
Dzień Dobry Wszystkim w ten piękny słoneczny poniedziałek.
Dziś dzień zaczęłam od upieczenia chleba. Zapomniałam, że mam maszynę która za mnie odwali całą brudną robotę - czyli pomiesza i ugniecie co trzeba. A ja tylko włożę ciasto już wyrośnięte do formy.
I oto proszę nasz powszedni..... ale niecodzienny bo z mąką orkiszową, siemieniem lnianym i beż ulepszaczy i innych bzdetów
-
Jarmuż muszę sobie zrobić bo apetycznie piszecie .A kawa aktualna bo naprawdę dziś taka pogoda że dwie nie zaszkodzą . <3 <3 <3 <3 :D :D :D :D :D
-
Co do jarmużu - wkładam umyty do miski. Polewam oliwą i mieszam bardzo dokładnie. Posypuje cynamonem, solą, chili i skórką z cytryny. I na blachę wsypuje. Ja mam piekarnik gazowy i nie mogę piec długo. Moje chipsy piekę w 180 stopniach tylko 8 min.
Czytałam że można posypać curry, kurkumą lub samą solą - no co kto woli. I smacznego :D :D :D :D :D
-
Mariola - tak tak, Już lecę bo Kaa ma rację - dziś kawa obowiązkowa!! Oczy same się zamykają!
-
mariola68 wchodzę w to bo dzisiaj kawa jest niezbędna, a nawet dwie ;)
Aniawajs żeby zrobiły się chipsy trzeba wysokiej temp.na starcie w piekarniku 180stopni przez jakieś 10-12min.żeby się nie spaliły, a jak masz termoobieg to piecz je krócej <3
-
Mariola68 to o której ta kawka???
Nala123 musisz podać jak ten jarmuż upiec
-
To ja robię kawę i zapraszam nala123 i wszystkich z forum .
<3 <3 <3 <3 <3 <3 <3