Rodzaj spożywanych produktów nie wpływa na występowanie nowotworów złośliwych trzustki. Wyniki badań przeprowadzonych w populacji kobiet w USA (the Iowa Women's Health Study) nie potwierdzają wpływu spożycia owoców, warzyw a także czerwonego mięsa na ryzyko zachorowania na nowotwór złośliwy trzustki.