Z badań naukowych wynika, że spożywanie wszelkich gorących płynów może być szkodliwe. Picie wody, kawy, herbaty czy jedzenie zupy o zbyt wysokiej temperaturze podnosi prawdopodobieństwo zachorowania na raka - utrzymuje Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem (WHO).
Osoby, które lubią gorące napoje czy gorącą zupę, niszczą sobie błonę śluzową, którą wyścielony jest przełyk i mają wyższe ryzyko rozwoju nowotworów. Mówimy tutaj o temperaturze powyższej 65 stopni Celsjusza. U osób pijących dziennie ponad 700 mililitrów gorącego napoju, ryzyko wystąpienia nowotworu przełyku rośnie o 90 procent. Żeby temperatura świeżo zaparzonej kawy lub herbaty spadła do poniżej 65 stopni, trzeba poczekać kilka minut.
I tak róbmy.
Zdrowia i trzymajcie się.