Jako wegetarianka z prawie 20 letnim stażem bezmięsnego życia, dziś chciałabym poruszyć temat mięsa. Choć sama go nie jadam, to uważam, że jest zdrowe i potrzebne w naszej diecie. W domu piekę, gotuję i duszę moim c...
Uwielbiam jajka. Jestem tym szczęśliwym dzieckiem, któremu tato co miesiąc przywozi wiejskie jaja od szczęśliwych, wolnobiegających kur. Czasami jestem zmuszona kupić kilka jajek do ciasta. Ich zapach i wygląd... je...
Przez lata w mediach słyszeliśmy, że jedzenie czekolady jest dobre dla naszego serca, obniża ryzyko nowotworów oraz poprawia nastrój. Czy to faktycznie jest prawdą? Wyniki badań wskazują, że flawanole, zn...
Na łamach International Journal of Epidemiology opublikowane zostały wyniki przeglądu systematycznego oraz meta-analizy badań kohortowych dotyczących wpływu konsumpcji owoców i warzyw na ryzyko zgonu z powodu cho...